Weingut Julia Schittler

2020 Riesling Kabinett Niersteiner Bergkirche

Aroma Maracuja, Zitrus
Körper
Säure (9 g/l)
Restzucker ( 40 g/l)
Geschmack Feinherb
Alkohol 8,5 % Vol.
Info

Die Niersteiner Lage Bergkirche ist eine sehr kleine Lage, gelegen direkt am berühmten Niersteiner "Roten Hang".

Der Restsüße Riesling wurde bei 80° Oechsle gelesen und anschließend spontan im Stahltank vergoren. In der Nase zeigen sich spannend-exotische Aromen von Maracuja und Zitrus, untermalt von einer feinsüßen Saftigkeit. Die Säure zeigt sich präsent, jedoch gut ausbalanciert. 

Im Abgang dann spannend-langem, terroirtypischen Finish! 

Anlass/ Menü Trinktemperatur 10 -12 °C Als Menüwein zur asiatischen oder scharf-mediterranen Küche.


Weitere Produkt-Informationen

  • Hersteller: Vereinigte Weingüter Schittler & Becker GbR, Hahnheimer Straße 30, 55270 Zornheim
  • Jahrgang 2020
  • Rebsorte: Riesling
  • Region: Rheinhessen
  • Flaschengröße: 0,75l
  • Qualitätswein QbA
  • Hinweis: Enthält Sulfite
  • Flaschen