Weinbau ist traditionell mit Aufwand, Zeit und handwerklichem Geschick verbunden. Handlese statt Voll-Ernter, schonende Pressung der Trauben, sowie individueller Ausbau der Weine - so entstehen seither Weine von höchster Güte und authentischer Herkunft.
Einige Winzer und Weinbaubetriebe, die sich dem aufwändigen und umfangreichen Schutz der Natur und größtmöglichem Einklang mit dieser verpflichtet haben, setzen Ihre Produktionsstandards noch enger. Besonders in den Steillagen an Mittelrhein und Ahr, aber auch in anderen Regionen, ist es keine leichte Aufgabe, ökologischen und nachhaltigen Weinbau zu betreiben. Wir freuen uns um so mehr, ökoligisch- und biodynamisch arbeitenden Betrieben besondere Aufmerksamkeit zu schenken.
Rhein-Ahr-Wein.de ist ein Bio-zertifiziertes Handelsunternehmen und unterstützt den ökologischen Weinbau in der Region, Deutschland und ganz Europa!