JUWEL - Juliane Eller Weine

2020 Weißburgunder, trocken

Bitte benachrichtige mich, wenn das Produkt wieder verfügbar ist.

Aroma Im Duft viel Ananas- und Pfirsichfrucht. Im Geschmack cremig, voll und etwas Kräuter. Im Abgang schöne Länge mit enormer Saftigkeit.
Körper
Säure (6,8 g/l)
Restzucker (8,3 g/l)
Geschmack Trocken
Alkohol 12,5 % Vol.
Info

Die Trauben stammen sowohl von alten, als auch jungen Weinreben der Lage Alsheimer Frühmesser mit mittlerer Hanglage und Süd-/ Südostausrichtung. Die Böden bestehen überwiegend aus tiefgründigem Löss und Kalkmergel. 

Vinifikation: Selektive Handlese, schonendes Mahlen der Trauben und Maischestandzeit. Anschließende schonende Pressung und Spontanvergärung im Edelstahltank. Hefelager bis zur Abfüllung im Frühjahr. 

Anlass/ Menü Ein Essensbegleiter zu Fleisch, aber auch Fischgerichten, kräftig und würzig zubereitet. Ebenfalls toll zum Spargel. Trinktemperatur ca. 8-12°C


Weitere Produkt-Informationen

  • Hersteller: JUWEL Weine GmbH, Ausserhalb 9, 67577 Alsheim
  • Jahrgang 2020
  • Rebsorte: Weißburgunder
  • Region: Rheinhessen
  • Flaschengröße: 0,75l
  • Qualitätswein QbA
  • Hinweis: Enthält Sulfite
  • Flaschen