JUWEL - Juliane Eller Weine

2020 Grauburgunder, trocken

Aroma Feine Melonennote, dicht, spritzig und elegant. Im Geschmack vollmundig, viel Frucht und Schmelz, tolle Balance.
Körper
Säure (6,8 g/l)
Restzucker (7,5 g/l)
Geschmack Trocken
Alkohol 12,5 % Vol.
Info

Die Trauben stammen sowohl von alten, als auch jungen Weinbergen mit mittlerer Hanglage und Südausrichtung. rund um und in Alsheim. Die Böden bestehen überwiegend aus tiefgründigem Löss und Kalkmergel. 

Vinifikation: Selektive Handlese, schonendes Mahlen der Trauben und Maischestandzeit. Anschließende schonende Pressung und Spontanvergärung im Edelstahltank. Hefelager bis zur Abfüllung im Frühjahr. 

Anlass/ Menü Ein perfekter Essensbegleiter zu hellen Fleischgerichten oder zu würziger Pasta und Rucola-Salat. Trinktemperatur ca. 8-12°C


Weitere Produkt-Informationen

  • Hersteller: JUWEL Weine GmbH, Ausserhalb 9, 67577 Alsheim
  • Jahrgang 2020
  • Rebsorte: Grauburgunder
  • Region: Rheinhessen
  • Flaschengröße: 0,75l
  • Qualitätswein QbA
  • Hinweis: Enthält Sulfite
  • Flaschen