Weingut Riffel

2018 Chardonnay RÉSERVE, trocken (Bio)

Aroma Brioche, dezent fruchtig, Zitrus, Apfel, Melone und ein bißchen Walnuss
Körper
Säure (1,2g/l)
Restsüße (6,5g/l)
Geschmack Trocken
Alkohol 13,0% Vol.
Info

Ein außergewöhnlicher Wein mit Spannung, Finesse und Komplexität. Der Charakterwein aus dem Hause Riffel bezaubert mit einem annimierenden Duft, der an feines Brioche und dezent-fruchtige Noten von Zitrus, Apfel, Melone, ein bisschen Walnuss erinnert. Durch den Ausbau mit Holz steigen auch Vanille, Karamell und leicht rauchige Nuancen auf, mit vibrierendem Tanningerüst! Säure, Geschmeidigkeit und Holz sind perfekt miteinander verwoben - die perfekte Harmonie für brilliante Eleganz! Der Nachhall ist fast endlos...

Trinktemperatur 12-14°C

91 Punkte GOURMETWELTEN
90  Punkte VINUM
88  Punkte EICHELMANN

Anlass/ Menü Gebratener Fisch mit weißer Sauce oder zu gerösteten Meeresfrüchten wie Hummer oder Krebs, aber auch zu Pilzgerichten oder Geflügel.
Bio Kontollstellen

  1. Weingut Riffel: DE-ÖKO-022
  2. Rhein-Ahr-Wein.de: DE-ÖKO-037

Flaschen

 

Weitere Produkt-Informationen

  • Weingut Riffel GbR, Mühlweg 14a, 55411 Bingen-Rüdesheim
  • Jahrgang 2018
  • Rebsorte: Chardonnay
  • Region: Rheinhessen
  • Flaschengröße: 0,75l
  • Qualitätswein QbA
  • Biowein
  • Vegan
  • Hinweis: Enthält Sulfite     
  • Kundenbewertungen

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